书籍简介:

四甲基吡嗪（2,3,5,6-tetramethylpyrazine, TTMP）是中药川芎中的有效活性成分，在治疗脑血管、胃溃疡、肾脏疾病方面有显著疗效，作为常备药品广泛应用于临床。TTMP是一种重要的呈香物质，天然存在于可可豆、咖啡、花生、坚果、白酒中，具有烤肉、烤面包等香气，国家标准GB2760-1996规定其为允许使用的食用香料。目前，TTMP的生产主要以化学合成法为主，但是面临着严峻的环保问题且转化率低。因此，微生物发酵法因具备环境友好、条件温和、可控性好等优势广受关注。

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	9787517062219 如需购买下载《高产四甲基吡嗪芽孢杆菌的代谢调控及过程优化》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国水利水电出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	52.0	语种	简体中文
尺寸	23 × 17	装帧	平装
页数		印数	2000

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书籍信息归属:

高产四甲基吡嗪芽孢杆菌的代谢调控及过程优化是中国水利水电出版社于2017.12出版的中图分类号为 R282.71 的主题关于川芎－中药化学成分－研究的书籍。