农产品质量安全与营养健康科普大全

书籍简介:

本书围绕近一个时期生产者关心、消费者关注的热点难点疑点问题，汇集了果蔬、粮食、茶叶、食用菌、畜牧、水产、检验检测、防腐保鲜、营养健康常识等9个部分，共85篇专业化科普文章，阐释农产品质量安全与营养健康科学知识，消除消费疑虑，增强消费信心。

书籍规格:

书籍信息归属:

农产品质量安全与营养健康科普大全是中国农业出版社于2019.10出版的中图分类号为 R151.3 ,TS201.6 的主题关于 农产品－食品营养 ,农产品－食品安全 的书籍。