书籍简介:

本书着重介绍了家常制作汤羹的基本方法，分为汤、羹、粥、甜品等几部分，以家常、实用、易操作为特点，并配合部分精美菜品图片，使读者对“大众菜谱”有全新的了解。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	汤羹站内查询相似图书
丛书名	大众菜谱
	9787501942954 如需购买下载《汤羹》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国轻工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	8.0	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数		印数	20000

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汤羹是中国轻工业出版社于2004.04出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于汤菜－菜谱的书籍。