中医食疗营养学
中医食疗营养学
出版社：中国中医药出版社
年代：2019
定价：72.0
书籍简介:
《中医食疗营养学》是在中医食疗和中医营养学的基础上，充分借鉴中医药学理论知识，专门研究食物在人体医疗保健中的作用及应用规律。中医食疗营养学的主要内容包括食物的性能、营养成分、功效及其在保健强身、防病治病中的应用规律等。此外亦涉及到食用价值、饮食卫生、加工配制等内容。
书籍规格:
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国中医药出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 72.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
书籍信息归属:
中医食疗营养学是中国中医药出版社于2019.11出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 食物疗法－高等学校－教材 ,中医学－营养学－高等学校－教材 的书籍。