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李得全, 著
出版社:汕头大学出版社
年代:2004
定价:15.0
本书介绍了约有60多种精美有特色的茶楼点心的制作,包括绁功篇、中国茶、南腔北调说茶点并附有台湾茶点餐厅索引。
茶楼点心好简单是汕头大学出版社于2004.08出版的中图分类号为 TS972.132 的主题关于 面点-食谱 的书籍。
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沈军, 应小青, 编著
上海建国宾馆, 编
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许正忠, 李丽蓉, 杨世惠, 著
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