绝不失手的基础料理

书籍简介:

本书由韩国料理月刊《Super Recipe》编写。秉承“做出美味料理的秘诀不在于厨艺，而在于食谱！”的理念，经过料理专家层层筛选和数轮读者试做，选出306道食谱和56道衍生料理，分为四大部分介绍，第一部分为基础厨艺指南，第二部分为包含凉菜、炒菜、炖菜的家常菜，第三部分介绍韩式汤品的做法，最后一部分集结了数十道一品料理。即便是厨房新手，跟着本书也能做出一桌美味的韩式家常菜。

书籍规格:

书籍信息归属:

绝不失手的基础料理是贵州人民出版社于2020.3出版的中图分类号为 TS972.183.126 的主题关于 菜谱－韩国 的书籍。