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本书是产品质量监督检验职业技能考核培训教材，介绍微生物基础知识、食品微生物检验基本方法。

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	750261852X 如需购买下载《食品微生物检验》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国计量出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数		印数

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食品微生物检验是中国计量出版社于2003.09出版的中图分类号为 TS207.4 的主题关于食品检验：微生物检定－技术培训－教材的书籍。