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李骞, 编
出版社:黑龙江科学技术出版社
年代:2003
定价:
本书介绍蛋类菜肴制作60种。
蛋类菜690种是黑龙江科学技术出版社于2001.12出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 禽蛋-菜谱 的书籍。
王慧珍等, 编
肖桂林, 主编
杨桃美食编辑部, 主编
曹恒斌, 缪炳炎, 著
李筱嫦, 编著
甘智荣, 主编
美食生活工作室, 编
吴杰, 主编
范海, 编著