能量高纤五谷杂粮图典

书籍简介:

本书精选百种餐桌上的五谷杂粮，每一种五谷杂粮都有清晰图解，并详细介绍了杂粮的外观特点、选购方法、保存方法、食用禁忌、禁忌人群、适宜人群、宜忌食材的最佳组合到烹调方法等，还增加了同一个食材的品种群的介绍，力图全面涵盖五谷杂粮各品种。

书籍规格:

书籍信息归属:

能量高纤五谷杂粮图典是新疆人民卫生出版社于2015.6出版的中图分类号为 R247.1-64 的主题关于 杂粮－食物养生－图解 的书籍。