书籍简介:

本书为您介绍了近60种西式甜点的制作方法。书中将这些甜点根据材料及食用场合的不同做了一定的分类。相信无论在什么场合一定都能找到一款想要制作出的经典美味！从基本的材料、工具到具体的制作方法，本书都做了细致而清晰的介绍，相信无论是第一次尝试制作还是希望增加甜点制作经验的人都会有所受益。

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	9787538164466 如需购买下载《新手学烘焙》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	沈阳	出版单位	辽宁科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	32.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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新手学烘焙是辽宁科学技术出版社于2010.6出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于糕点－制作的书籍。