营养与膳食指导
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营养与膳食指导

万艺, 著

出版社:吉林科学技术出版社

年代:2018

定价:88.0

书籍简介:

本专著是注重知识更新,包括绪论,营养学基础,食物的营养价值,合理营养、营养调查、食谱编制和营养教育,特定人群的营养,特殊环境作业人群的营养,医院膳食,肠内与肠外营养支持,常见疾病的营养与膳食指导,医院常用膳食种类和支持疗法,住院营养与膳食应用原则和儿童营养与饮食指导等章节。系统全面的阐述了临床营养学与膳食的关系。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787557841850
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出版地长春出版单位吉林科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)88.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数 100

书籍信息归属:

营养与膳食指导是吉林科学技术出版社于2018.4出版的中图分类号为 R151 的主题关于 营养学 ,膳食营养 的书籍。