甲鱼乌鸡的保健功能与食疗方
甲鱼乌鸡的保健功能与食疗方封面图

甲鱼乌鸡的保健功能与食疗方

李清亚, 王晓慧, 编著

出版社:金盾出版社

年代:2004

定价:13.0

书籍简介:

本书精选古今医家临证常用和民间习用的甲鱼食疗方200多个,乌鸡食疗方500多个。每个食疗方均包括原料、制作、用法、功效四项内容。资料新款,通俗易懂,适合各界人士阅读。

书籍目录:

上篇 甲鱼的保健功能与食疗方 一 甲鱼的保健功能 1 甲鱼的中医功效 2 甲鱼的营养价值 二 食疗方 1 滋补肝肾方 甲鱼汤 煲甲鱼 天麻炖甲鱼 甲鱼百部汤 甲鱼羊肉党参汤 甲鱼木耳汤 三子甲鱼汤 甲鱼二子汤 参杞甲鱼汤

上篇 甲鱼的保健功能与食疗方 一 甲鱼的保健功能 1 甲鱼的中医功效 2 甲鱼的营养价值 二 食疗方 1 滋补肝肾方 甲鱼汤 煲甲鱼 天麻炖甲鱼 甲鱼百部汤 甲鱼羊肉党参汤 甲鱼木耳汤 三子甲鱼汤 甲鱼二子汤 参杞甲鱼汤 杞子熟地甲鱼汤 炖虫草甲鱼 杞子甲鱼瘦肉汤 莲子甲鱼当归汤 甲鱼女贞子汤 莲子党参甲鱼汤 甲鱼莲子熟地汤 莲子大枣炖甲鱼 山药熟地甲鱼汤 虫草山药煲甲鱼 四味甲鱼汤 甲鱼炖山药莲子 贞杞熟地甲鱼汤 甲鱼杜仲补肾汤 虫草大枣蒸甲鱼 山药陈皮甲鱼汤 ……下篇 乌鸡的保健功能与食疗方 一 乌鸡的保健功能 二 食疗方

内容摘要:

书精选古今医家临证常用和民间习用的甲鱼食疗方200多个,乌鸡食疗方500多个,这些食疗方均具有较好的保健、强身和防病功效。每个食疗方取材容易、制作简单、营养价值与食疗作用俱佳,且味美适口,无副作用,适合于各类人员选用。作者按各方的食疗作用归类编排,每方均有原料、制作、用法与功效四项内容。文字简练,通俗易懂,实用性强。适用于城乡百姓,尤其是慢性病患者阅读。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787508229928
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出版地北京出版单位金盾出版社
版次1版印次1
定价(元)13.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数 11000
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书籍信息归属:

甲鱼乌鸡的保健功能与食疗方是金盾出版社于2004.05出版的中图分类号为 TS972.161 的主题关于 鳖-食物疗法-食谱 ,鸡-食物疗法-菜谱 的书籍。