食

书籍简介:

本书以富有营养、健康养生为准则，在浩如烟海的中国菜中甄选出适合大众及特殊人群食用的近百道菜谱，包括荤食类、蔬菜等大类，将每道菜的烹饪方法与营养价值写得浅显易懂、易于上手。同时，将不同食物人群化，以特殊人群的身体特点、调养需要为前提，选择合适的食物。书中的菜谱都是以俄语国家主要作物为食材的菜品，这样可以增强实用性。

内容摘要:

书籍规格:

书籍信息归属:

食是中国画报出版社于2014.2出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于 中式菜肴－菜谱－俄文 的书籍。