书籍简介:

本书以富有营养、健康养生为准则，在浩如烟海的中国菜中甄选出适合大众及特殊人群食用的近百道菜谱，包括荤食类、蔬菜等大类，将每道菜的烹饪方法与营养价值写得浅显易懂、易于上手。同时，将不同食物人群化，以特殊人群的身体特点、调养需要为前提，选择合适的食物。书中的菜谱都是以俄语国家主要作物为食材的菜品，这样可以增强实用性。

内容摘要:

《奇妙中国文化：食——中国菜的健康密码》，本书以富有营养、健康养生为准则，在浩如烟海的中国菜中甄选出适合大众及特殊人群食用的近百道菜谱，包括荤食类、蔬菜等大类，将每道菜的烹饪方法与营养价值写得浅显易懂、易于上手。

书籍规格:

书籍详细信息
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	9787514609585 如需购买下载《食》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国画报出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	68.0	语种	俄文
尺寸	17 × 24	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

食是中国画报出版社于2014.2出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于中式菜肴－菜谱－俄文的书籍。