书籍简介:

黑茶是我国六大茶类之一，成品茶（初制毛茶）色泽乌黑，称为“黑茶”，湖南安化黑茶、云南普洱、广西六堡茶等都属黑茶类。本书分为以下几部分：认识黑茶，品鉴黑茶，从黑茶的外形、色泽、叶底、汤色、香气、滋味等不同角度对黑茶不同茶区的名品进行鉴赏；黑茶的选购与保存，黑茶冲泡，黑茶功效，喝黑茶禁忌等；茶风茶俗，包括地方茶情、民族茶情、异国茶情。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	黑茶品鉴站内查询相似图书
丛书名	典藏中国茶
	9787121265501 如需购买下载《黑茶品鉴》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	电子工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	58.0	语种	简体中文
尺寸	23 × 21	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

黑茶品鉴是电子工业出版社于2015.8出版的中图分类号为 TS272.5 的主题关于茶叶－品鉴－中国的书籍。