川式流行泡菜
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川式流行泡菜

蓝文其, 编

出版社:成都时代出版社

年代:2003

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书籍简介:

泡菜是最具特色的四川风味菜,用泡菜烹制菜肴,近几年来十分流行,本书共收集了用泡菜烹制的菜肴115款,向读者展示了泡菜的各种妙用。

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书籍详细信息
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9787805488707
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出版地成都出版单位成都时代出版社
版次新1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

川式流行泡菜是成都时代出版社于2003.出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于 泡菜-菜谱-四川省 的书籍。