家常汤煲精选128例

书籍简介:

本书精选了128道家常汤煲，并且按照所选食材分为农校畜肉汤、美味禽蛋汤、鲜香水产汤、营养菌豆汤、清新蔬果，详细的介绍了煲汤的技巧，只要掌握了这些技巧，您也可以煲出一碗好汤。每款菜品的食材简单易得，做法说明文字非常详细，让读者一看就懂。

书籍规格:

书籍信息归属:

家常汤煲精选128例是重庆出版社于2012.11出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 汤菜－菜谱 的书籍。