书籍简介:

本书精选了128道家常汤煲，并且按照所选食材分为农校畜肉汤、美味禽蛋汤、鲜香水产汤、营养菌豆汤、清新蔬果，详细的介绍了煲汤的技巧，只要掌握了这些技巧，您也可以煲出一碗好汤。每款菜品的食材简单易得，做法说明文字非常详细，让读者一看就懂。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	家常汤煲精选128例站内查询相似图书
丛书名	美食天下
	9787229058937 如需购买下载《家常汤煲精选128例》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	重庆	出版单位	重庆出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	480.0	语种	简体中文
尺寸	17 × 13	装帧	平装
页数		印数	10000

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家常汤煲精选128例是重庆出版社于2012.11出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于汤菜－菜谱的书籍。