书籍简介:

张云甫，中国烹饪大师，营养师，中国烹饪文化名师。立足于佛教基本教理，结合博大精深的中华烹饪技艺，研究和规范特殊领域吃的学问、养生的学问，长寿的学问。分为普陀山、峨眉山、五台山、九华山、灵隐寺、少林寺的斋食。是迄今最全的中国佛斋。

内容摘要:

《中华佛斋》详细介绍了五台山、九华山、峨眉山、普陀山等中华四大佛教名山千年佛斋的制作秘籍，更有少林寺、灵隐寺等名刹古寺的传家素斋。全书提供近400款养生素食，只要虔诚谨食，功德自然会增。除此之外，书中处处渗透出浓厚的佛教文化，有斋菜的知识介绍，有佛教食素历史的追溯，还有斋菜味碟的制作方法以及关于佛教知识的百问百答，让您更容易理解，更容易有所收获。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	中华佛斋站内查询相似图书
	9787555200680 《中华佛斋》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	青岛	出版单位	青岛出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	68.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	精装
页数		印数	5000

全网搜索试读资源

书籍信息归属:

中华佛斋是青岛出版社于2014.2出版的中图分类号为 TS972.168.2 的主题关于佛教－素菜－菜谱－中国的书籍。