书籍简介:

本书主要介绍了食品抽样的基本理论，明确了食品抽样各环节的基本要求和全过程的规范操作，详细阐述了各类食品的抽样方法，通过十个案例分析了抽样过程容易出现的问题，最后介绍了移动电子设备抽样操作规范。本书在编写过程中力求对食品抽样工作中出现的问题给出全面的解答和回应，具有很强的实用性、指导性和权威性，可作为食品安全监督抽样人员培训和和操作指导用书，也可供相关领域人员参考。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	食品安全监督抽样教程站内查询相似图书
	9787502641757 如需购买下载《食品安全监督抽样教程》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国质检出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	30.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

食品安全监督抽样教程是中国质检出版社于2015.6出版的中图分类号为 S207.3 的主题关于食品检验－抽样检验－教材的书籍。