书籍简介:

本系列丛书包括了农业系列和法律系列两大系列。农业系列丛书具备了农业种植、栽培、养殖等的基础知识和实用技术，书中图文并茂的内容，让读者易懂、易学，目的在于提高读者的农业知识和技术水平。法律系列丛书具备了基本法律常识、公民适用的法律法规，并通过典型案例加以分析说明，目的在于提高公民学法用法的热情。中国公民读本系列丛书的涉及面广，知识技能简单易懂，对广大群众的知识普及起到了积极的影响。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	猪肉产品牛肉产品深加工技术站内查询相似图书
丛书名	中国公民读本
	9787541573576 如需购买下载《猪肉产品牛肉产品深加工技术》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	昆明	出版单位	云南教育出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	15.8	语种	简体中文
尺寸	21 × 14	装帧	平装
页数	224	印数	80

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书籍信息归属:

猪肉产品牛肉产品深加工技术是云南教育出版社于2013.6出版的中图分类号为 TS251.5 的主题关于猪肉制品－食品加工 ,牛肉制品－食品加工的书籍。