食用菌栽培基础与应用

书籍简介:

本书介绍了食用菌基础、食用菌营养类型与生长条件、食用菌菌种生产，以及香菇、金针菇、平菇、鸡腿菇、杏鲍菇、双孢菇、黑木耳、银耳、茶树菇、猴头菇、竹荪、灵芝的栽培技术，食用菌病虫害防治，食用菌保鲜与加工。

内容摘要:

书籍规格:

书籍信息归属:

食用菌栽培基础与应用是中国农业出版社于2014.5出版的中图分类号为 S646 的主题关于 食用菌－蔬菜园艺 的书籍。