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关美红, 编著
出版社:中原农民出版社
年代:2008
定价:29.8
本书以手册的笔法将食品的日常食性如数家珍般做以介绍,然后让读者在明晰食用的理念基础上,又授之以贴心关怀的方法,“绿色环保”有据可依。本书就是一个吃什么、怎么吃,事关国计民生的日常生活必备手册读本。
食品安全知识百科是中原农民出版社于2008.02出版的中图分类号为 R155-62 的主题关于 食品卫生-手册 的书籍。
首届全国食品安全知识大赛组委会办公室, 编
首届全国食品安全知识大赛组委会, 编
(美) 斯密特 (Schmidt,R.H.) , (美) 罗德瑞克 (Rodrick,G.E.) , 著
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史贤明, 主编
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