出版社:重庆大学出版社
年代:2014
定价:20.0
本书为旅游专业基础教材,以学生未来就业岗位的使用技能培养为宗旨,围绕学生就业岗位的核心能力要求,针对岗位需要整合教学模块,突出技能训练。本书系统而简明地阐述了旅游从业人员个人礼仪、旅游从业人员日常交往礼仪、饭店和旅行社服务礼仪、会展服务礼仪、国际交往礼仪、宗教礼仪、我国部分民族及地区习俗礼仪、我国主要客源国习俗礼仪等内容。《旅游礼仪》涉及面广、实用性强,既可作为高职高专旅游管理类专业学生的教科书,也可作为其他服务性行业、各类培训机构的教材或各类从业人员提高自身礼仪修养的参考用书。
绪论 做一个优雅的中国人
任务一 什么叫礼仪
任务二 讲礼仪是社会发展的重要组成部分
任务三 做一个文明的社会人
项目一 形象塑造
任务一 个人卫生礼仪
任务二 面部修饰礼仪
任务三 职业着装礼仪
项目二 仪态礼仪
任务一 微笑礼仪
任务二 目光礼仪
任务三 站姿礼仪
任务四 坐姿礼仪
任务五 行姿礼仪
任务六 手势礼仪
项目三 日常交往中的礼节
任务一 见面的礼节
任务二 介绍的礼节
任务三 称呼与名片
任务四 接打电话的礼节
任务五 拜访与会客的礼仪
任务六 礼貌语言规范
项目四 饭店服务礼仪
任务一 前厅服务礼仪
任务二 客房服务礼仪
任务三 餐饮服务礼仪
任务四 康乐服务礼仪
项目五 旅行社服务礼仪
任务一 旅行社业务部门服务礼仪
任务二 旅行社业务洽谈礼仪
任务三 导游服务礼仪
项目六 其他礼仪
任务一 面试求职礼仪
任务二 与上司、同事相处的礼仪
任务三 庆典接待礼仪
任务四 调酒服务礼仪
任务五 咖啡厅服务礼仪
任务六 茶艺服务礼仪
参考文献
《旅游礼仪/国家中等职业教育改革发展示范学校建设系列成果》坚持学以致用的原则,突出实用性和可操作性的特点,贯彻“以就业为导向、以服务为宗旨”的职业教育办学方针,将学生在旅游服务过程中所需要掌握的服务礼仪技能细分为多个训练模块。
《旅游礼仪/国家中等职业教育改革发展示范学校建设系列成果》详细介绍了旅游礼仪的基本理论知识,并针对各个模块的内容开展切实可行的训练。
《旅游礼仪/国家中等职业教育改革发展示范学校建设系列成果》贴近社会、贴近生活、贴近行业,在重视礼仪规范训练的同时,注重对学生礼仪行为的训练,有较强的针对性和可操作性。
《旅游礼仪/国家中等职业教育改革发展示范学校建设系列成果》主要内容包括:绪论、形象塑造、仪态礼仪、日常交往中的礼节、饭店服务礼仪、旅行社及导游服务礼仪、其他礼仪等旅游礼仪实训模块。
《旅游礼仪/国家中等职业教育改革发展示范学校建设系列成果》内容浅显易懂,实训内容易于操作,体例新颖别致,案例分析精辟,语言生动活泼。不仅适用于中等职业学校的教学,也适用于高职院校和旅游行业的服务礼仪培训。
书籍详细信息 | |||
书名 | 旅游礼仪站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 重庆 | 出版单位 | 重庆大学出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 20.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
旅游礼仪是重庆大学出版社于2015.1出版的中图分类号为 F590.63 的主题关于 旅游业-礼仪-中等专业学校-教材 的书籍。