农产品质量认证与管理

书籍简介:

本教材从我国农产品“三品一标”认证与质量管理工作岗位人才需求分析出发，以培养学生掌握农产品质量管理基本知识理论，能够从事农产品“三品一标”认证工作、证后管理工作为目标。课程内容分两部分，第一部分为农产品质量安全管理体系基本知识，以农产品质量标准、检测和认证等。

书籍规格:

书籍信息归属:

农产品质量认证与管理是中国农业大学出版社于2014.6出版的中图分类号为 F326.5 的主题关于 农产品－质量管理－中国 ,农产品－产品质量认证－中国 的书籍。