美味衡阳
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美味衡阳

林新华, 主编

出版社:中国戏剧出版社

年代:2014

定价:200.0

书籍简介:

本书是一本介绍湖南衡阳美食和特产的通俗读物。是为庆祝《衡阳晚报》创刊20周年而编写,由衡阳晚报的编者们搜罗到各色的衡阳美味与特产,从最能代表衡阳美食特色的菜品和烹饪开始介绍,接着介绍最能代表衡阳的特产,接着介绍衡阳的美酒,最后介绍衡阳的著名小吃。全书用有诱惑力的文字描写了食物产地、配料、做法和工艺等,配以图片,全面而具象。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名《衡阳晚报》创刊20周年纪念丛书
9787104042082
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出版地北京出版单位中国戏剧出版社
版次1版印次1
定价(元)200.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

美味衡阳是中国戏剧出版社于2014.2出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-衡阳市 的书籍。