书籍简介:

本书精选了饼干、蛋糕、面包、派、布丁、泡芙等一系列经典西点的烘焙方法，每种西点都配有所需原料和详细的烘焙步骤，以及成品的精美图片，亲手烘焙这些色彩缤纷、口感极佳的甜点，会有收获幸福的感受，让读者在尽享烘焙乐趣的同时，也不辜负自己的味蕾。

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	9787543097407 如需购买下载《烘焙工坊》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	武汉	出版单位	武汉出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	39.8	语种	简体中文
尺寸	23 × 17	装帧	平装
页数		印数

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烘焙工坊是武汉出版社于2015.12出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于烘焙－糕点加工的书籍。