书籍简介:

本书介绍了西菜制作的原料及方法等。

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书名	家庭风味西菜制作站内查询相似图书
丛书名	家庭风味菜系列
	9787532373987 《家庭风味西菜制作》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	上海	出版单位	上海科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数	350	印数

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家庭风味西菜制作是上海科学技术出版社于2004.03出版的中图分类号为 TS972.118 的主题关于西餐－菜谱的书籍。