书籍简介:

本书为大众饮食类图书。全书按照私房菜上菜的形式，分为冷荤、热炒、大菜、甜品、汤菜和主食6个篇章页，选取造型美观、比较时尚的私房菜品350道。图书的开始部分，我们还有针对性地介绍了私房菜的由来、私房菜的加工和操作等方面的内容。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	品味私房菜站内查询相似图书
	9787538448610 如需购买下载《品味私房菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	长春	出版单位	吉林科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	25.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	精装
页数		印数	10000

全网搜索试读资源

品味私房菜是吉林科学技术出版社于2013.8出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于菜谱的书籍。