书籍简介:

国以民为本，民以食为天，食以安为先。食物中毒是世界范围内的重大公共卫生问题，本书以大众的需求为根本，从人们的日常生活入手，对食品安全相关知识、食物中毒基本知识、临床表现（中毒症状）、急救措施、控制与预防等方面进行了全面介绍，内容浅显易懂、简明扼要，语言生动活泼，形式图文并茂，科学实用。可作为一本向大众普及食品安全与食物中毒知识的科普读物。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	食物中毒的预防与急救站内查询相似图书
丛书名	科普中国书系
	9787110074015 如需购买下载《食物中毒的预防与急救》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	科学普及出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	8.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 14	装帧	平装
页数	40	印数	5000

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书籍信息归属:

食物中毒的预防与急救是科学普及出版社于2016.12出版的中图分类号为 R155.3-49 的主题关于食物中毒－预防(卫生)－普及读物 ,食物中毒－急救－普及读物的书籍。