猫叔与雕刻时光的故事

书籍简介:

本书以管理篇、故事篇，营销篇讲述咖啡馆经营中的乐趣；短故事的方式，让你能够重新回到百年老店中师傅带徒弟的感受，潜伏在一家咖啡馆里学习。再实际亲手操作一家咖啡馆开业倒计时的细节等步骤；运营过程中，把咖啡馆变成多元化经营，培养发现咖啡馆里的资源；最后以我牵头和运营的北京腾讯内部雕刻时光咖啡馆举例，拿掉风险，分解在配合其他企业运作过程中，怎么提升员工的幸福感，实现双丰收。

书籍规格:

书籍信息归属:

猫叔与雕刻时光的故事是清华大学出版社于2019.出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 咖啡馆－商业经营 的书籍。