灵芝养生药膳

关于灵芝

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灵芝的分布与采集

灵芝的分级、鉴别与保存

灵芝的营养分析、养生保健

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常见病食疗保健菜

慢性支气管炎·支气管哮喘

灵芝猪肺汤

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鲜灵芝金菇芽菜肉片汤

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鲫鱼冬瓜灵芝汤

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肿瘤手术及放化疗后

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《灵芝养生药膳》包括5个章节：关于灵芝、常见病食疗保健菜、女性食疗保健菜、男性食疗保健菜和老年人食疗保健菜，较详细地介绍了灵芝的营养成分、保健功效、食用方法，以及选购、保存、配膳宜忌等相关知识，并以灵芝为原料，为您推荐了近150道食疗保健菜。详细的文字介绍配以精美的实拍图片，帮助您烹制出您需要的灵芝养生佳肴。

灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株，拥有数千年药用历史，具备很高的药用价值。经科研机构数十年的现代药理学研究证实，灵芝在增强人体免疫力、调节血糖、控制血压、辅助肿瘤放化疗、保肝护肝、促进睡眠等方面均具有显著疗效。