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本书介绍了水产品加工技术。

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书名	水产品加工7日通站内查询相似图书
丛书名	养殖7日通丛书
	9787109087514 《水产品加工7日通》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国农业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	9.0	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数	200	印数	6000

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水产品加工7日通是中国农业出版社于2003.12出版的中图分类号为 TS254.4 的主题关于水产品－食品加工的书籍。