出版社:广东旅游出版社
年代:2017
定价:45.0
本书共15篇,以图文并茂的方式,系统而全面地介绍了天然香料的基础知识、提取与分离、性质与检测、功效与使用方法。同时,还介绍了其他生物质资源以及天然香料的研究情况。既有深入浅出的概念和理论介绍,也涵盖了天然香料的应用,旨在让读者初步了解天然香料。
书籍详细信息 | |||
书名 | 天然香料健康图典站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 广州 | 出版单位 | 广东旅游出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 45.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 21 × 14 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
天然香料健康图典是广东旅游出版社于2017.8出版的中图分类号为 TQ654-64 的主题关于 天然香料-介绍-图集 的书籍。