30天学面点
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30天学面点

陈大勇, 主编

出版社:高等教育出版社

年代:2015

定价:15.0

书籍简介:

本书为“在希望的田野上——农民继续教育系列教材”之一,是在实施北京市新农村建设项目试点的基础上,结合成人教育的经验编写而成。中餐面点营养丰富,老少皆宜。本书以通俗的语言、图文并茂的形式介绍了60种中餐面点的家常制作方法。全书共分10个任务,每一任务学习3天,每天学习制作2种面点,30天学完。本书图文并茂,文字简洁易懂,制作方法贴近家庭生活,既可作为农村成人文化学校的培训教材,也可作为社区居民活动创建的培训教材,更适合广大爱好烹饪的读者边看边做,享受烹饪的乐趣。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787040444919
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出版地北京出版单位高等教育出版社
版次1版印次1
定价(元)15.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数 200

书籍信息归属:

30天学面点是高等教育出版社于2015.12出版的中图分类号为 TS972.116 的主题关于 面点-制作-继续教育-教材 的书籍。