出版社:高等教育出版社
年代:2015
定价:15.0
本书为“在希望的田野上——农民继续教育系列教材”之一,是在实施北京市新农村建设项目试点的基础上,结合成人教育的经验编写而成。中餐面点营养丰富,老少皆宜。本书以通俗的语言、图文并茂的形式介绍了60种中餐面点的家常制作方法。全书共分10个任务,每一任务学习3天,每天学习制作2种面点,30天学完。本书图文并茂,文字简洁易懂,制作方法贴近家庭生活,既可作为农村成人文化学校的培训教材,也可作为社区居民活动创建的培训教材,更适合广大爱好烹饪的读者边看边做,享受烹饪的乐趣。
书籍详细信息 | |||
书名 | 30天学面点站内查询相似图书 | ||
9787040444919 如需购买下载《30天学面点》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 高等教育出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 15.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 | 200 |
30天学面点是高等教育出版社于2015.12出版的中图分类号为 TS972.116 的主题关于 面点-制作-继续教育-教材 的书籍。