北方食用菌资源及栽培技术
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北方食用菌资源及栽培技术

刘艳华, 主编

出版社:东北林业大学出版社

年代:2007

定价:18.0

书籍简介:

本书分三大部分对食用菌进行详尽的阐述。第一章以总论的形式阐述了北方食用菌的概述;第二章、第三章以各论的形式具体阐述了已开发的食用菌资源及栽培技术,以及具有开发利用前景的食用菌资源。

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9787811310191
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出版地哈尔滨出版单位东北林业大学出版社
版次1版印次1
定价(元)18.0语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数 240 印数 1000
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书籍信息归属:

北方食用菌资源及栽培技术是东北林业大学出版社于2007.06出版的中图分类号为 S646 的主题关于 食用菌类-蔬菜园艺 的书籍。