出版社:西安交通大学出版社
年代:2017
定价:20.0
《生物化学实训指导》是在中职生物化学理论知识基础上,紧扣理论教学大纲的内容,补充更新原有的理论和实验内容,增加反映最新进展的实验技术。具体内容包括生物化学实验基本知识与操作、蛋白质及氨基酸的显色实验、酶的特性实验、血清蛋白的醋酸纤维薄膜电泳、邻甲苯胺法测定血糖、运动对尿酸含量的影响、酮体的生成和利用、丙氨酸氨基转移酶活性测定和温度、PH、激活剂与抑制剂对酶促作用的影响共9个实验项目。
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出版地 | 西安 | 出版单位 | 西安交通大学出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 20.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
生物化学实训指导是西安交通大学出版社于2017.7出版的中图分类号为 Q5 的主题关于 生物化学-高等职业教育-教学参考资料 的书籍。