书籍简介:

本书介绍了食用材质的生态化和生态工程食品，食品加工过程、食品包装储运过程、食品市场营销过程等。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	食品工业生态学站内查询相似图书
	9787502586522 《食品工业生态学》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	化学工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数	5000

全网搜索试读资源

食品工业生态学是化学工业出版社于2006.05出版的中图分类号为 TS201.2 的主题关于食品工业－生态学－高等学校－教材的书籍。