书籍简介:

本书汇集市面上畅销美食书与各大美食网站之精华，精选上百道超人气川湘菜，并有中华名厨亲自传授川湘菜烹饪秘笈。无论是麻辣水煮、香辣干煸，还是辛香炝炒、剁椒鲜蒸都能让你享受超正宗、超地道、超美味的川湘美食传承！书中每一道美食都是浓香劲辣酸爽脆，绝对 “惊艳”你的味觉。让你吃得酣畅淋漓，尽享川湘风情。同时，书中还配有详细的步骤、精美的图片及贴心的二维码视频，一步一图，一菜一讲，让读者更轻松地掌握川湘菜的烹饪技巧。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	超人气川湘菜站内查询相似图书
丛书名	食在好味
	9787537265713 如需购买下载《超人气川湘菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	乌鲁木齐	出版单位	新疆人民卫生出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	29.8	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数	160	印数	7000

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书籍信息归属:

超人气川湘菜是新疆人民卫生出版社于2016.6出版的中图分类号为 TS972.182.64 ,TS972.182.71 的主题关于川菜－菜谱 ,湘菜－菜谱的书籍。