书籍简介:

本书主要内容包括：鄂菜总体风味特色和鄂菜产业关联状况，鄂菜产业发展的现实意义和主要作用，鄂菜产业可持续发展具备的基本条件和面临的主要问题，鄂菜产业发展规划（2014～2018年），鄂菜产业发展的主要任务及鄂菜产业发展的保障措施。

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	9787535270467 如需购买下载《鄂菜产业发展报告》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	武汉	出版单位	湖北科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	48.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 19	装帧	平装
页数		印数

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鄂菜产业发展报告是湖北科学技术出版社于2014.9出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于饮食业－产业发展－研究报告－湖北省－2013 的书籍。