书籍简介:

杭州不仅自然风光与人文景观星月同辉，饮食文化更是源远流长。本书集聚杭州美食之精华，尽显杭州菜选料严谨、制作精细、清鲜爽滑、注重原味等特色，并博采众长，巧妙运用各地土特产，吸收我国八大菜系之精华，全书资料翔实、图文并茂、通俗易懂、雅俗共赏，为我们开创了另一番杭菜天地。

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书名	杭州名菜四语宝典站内查询相似图书
	9787807584773 如需购买下载《杭州名菜四语宝典》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	杭州	出版单位	杭州出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	45.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 19	装帧	平装
页数		印数

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杭州名菜四语宝典是杭州出版社于2011.6出版的中图分类号为 TS972.182.551 的主题关于菜谱－杭州市的书籍。