书籍简介:

1.主要内容：本书从酒店的发展历史、专业所需素养、职业发展方向、专业前景展望等方面入手，采用图文并茂的形式让学生了解所学专业的基本情况，掌握本专业应有的技能与素养，并为他们最终走上专业工作岗位打开一扇大门。2.主要特点：本书为专业第一课教材，用于新生入学后一周内教学使用。3.选题价值：目前国内技工院校尚无此类教材，该系列教材的出版将填补技工院校此类专业文化读本的空白。读本内容主要包含专业培养目标、课程设置、专业历史文化概论、所需职业素养，以及知名企业介绍等。该套系列读本经过校内两年的试用，取得了在校师生的认可。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	酒店管理类专业文化读本站内查询相似图书
丛书名	杭州第一技师学院专业文化系列读本
	9787516732021 如需购买下载《酒店管理类专业文化读本》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国劳动社会保障出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	15.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 18	装帧	平装
页数		印数

全网搜索试读资源

书籍信息归属:

酒店管理类专业文化读本是中国劳动社会保障出版社于2017.出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于饭店－商业企业管理－技术教育－教材的书籍。