书籍简介:

本书作者为国家中式烹调师，高级技师特一级。从1999年到美国后，创新出许多中西结合的新派川菜。本书中汇集了上百道燕窝及海鲜佳肴。

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书名	大师教你做燕窝、海鲜站内查询相似图书
	9787536463738 《大师教你做燕窝、海鲜》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	成都	出版单位	四川科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	32.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	104	印数	3300

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大师教你做燕窝、海鲜是四川科学技术出版社于2007.11出版的中图分类号为 TS972.161 ,TS972.126 的主题关于保健－菜谱 ,海产品－菜谱的书籍。