书籍简介:

这是一本介绍四川特色风味佳肴的菜谱。全书分为三部分，分别介绍了川菜特殊调味秘诀、川菜各类经典菜肴及四川小吃民俗文化。让读者深入了解川菜烹饪技法，并从字里行间中感受到天府之国的美食文化。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	四川风味家常菜站内查询相似图书
	9787555269205 如需购买下载《四川风味家常菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	青岛	出版单位	青岛出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	49.8	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	精装
页数		印数	6000

全网搜索试读资源

四川风味家常菜是青岛出版社于2018.6出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于川菜－菜谱的书籍。