熟成蛋糕
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熟成蛋糕

(日) 矶贝由惠, 著

出版社:中国民族摄影艺术出版社

年代:2016

定价:36.0

书籍简介:

蛋糕做得太多吃不完怎么办?放置会变质,丢弃又太可惜。烘焙蛋糕虽然美味,但有时就会陷入这样的困境。日本烘焙大师矶贝由惠教你使用干果、坚果和香料制作美味的熟成蛋糕,使蛋糕能保存1周~3个月,有些甚至保存半年,味道也不会流逝,而且放得越久,熟成蛋糕会更加香郁。即使分量过多,也不会害怕,快来试一试吧!

书籍规格:

书籍详细信息
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9787512209107
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出版地北京出版单位中国民族摄影艺术出版社
版次1版印次1
定价(元)36.0语种简体中文
尺寸26 × 18装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

熟成蛋糕是中国民族摄影艺术出版社于2016.10出版的中图分类号为 TS213.23 的主题关于 蛋糕-制作 的书籍。