甜蜜时光
甜蜜时光封面图

甜蜜时光

朵朵, 著

出版社:中国妇女出版社

年代:2012

定价:29.8

书籍简介:

饼干、蛋糕向来都是小朋友们的最爱,如果能够和妈妈一起动手制作自己喜欢的小甜点,不但能够吃得美味又安全,而且还能让妈妈和宝宝一起体验亲子劳动的快乐。本书主要就是让宝宝参与到各种各样的蛋糕、饼干、小点心的前期准备和制作工作,其中妈妈讲给宝宝一些与甜点有关的小知识或小故事,既让宝宝学到了知识,还让宝宝体会到劳动成果带来的成就感,而且亲子烘焙的方式更加增进了宝宝和家长的感情。

作者介绍:

朵朵,英文名Vivi,O型血女生,天蝎座妈妈。 大学主修会计和英文,自认为是典型文科生,毕业后却不知不觉和数字打了N年交道。曾任审计师、财务经理和内审经理,现任管理咨询公司高级经理,深圳电台飞扬971“闪闪的红星创意生活家”栏目嘉宾主持。 爱生活,爱家人,爱在闲暇时给老公和女儿做好吃的。喜欢摄影、旅行、绘画、园艺,向往每年和家人一起的旅行时光。 出镜人物:希希,5岁,双子座小魔女。爱吃,爱玩,爱漂亮,爱和妈妈玩真实版过家家煮饭游戏!

书籍目录:

从厨房开始的美味关系

拉钩钩:进厨房前的小约定

认识新朋友(1):烘焙的基本工具

认识新朋友(2):食物材料介绍

学前班:需要事先了解的烘焙基本知识

悄悄话:提高成功率的小秘诀

一起动手的幸福滋味。

烘焙零基础:不用烤箱的小点心

草莓圣诞老人

棉花花占糖

季节水果挞

蜜糖小松饼

芝士土豆饼

田园小米饼

缤纷巧克力球

鸡蛋帆船

虾仁麻薯煎饼

酥香金枪鱼小丸子

从简单的小饼干开始

脆杏仁蛋白小饼

花生小酥饼

怀旧鸡蛋小饼干

香草小苏打饼

巧克力豆曲奇

迷你芝士条

圣诞姜饼小人

爱德华星星饼

双色曲奇

牛油果酱饼干

红糖香蕉麦芬

苹果坏子蛋糕

玛德琳蛋糕

草莓戚冈蛋糕

巧克力布朗尼

日式轻乳酪蛋糕

乳酪舒芙蕾蛋糕

黄桃芝士蛋糕

柚子蜜幕斯蛋糕

缤纷烤箱小点心

焦糖鸡蛋布丁

奶油小泡芙

字母草果派

芝士烤红薯

烤布薯

吐司小披萨

法式面包布丁

培根草果卷

咸蛋豆蓉焗豆腐

奶油烤菠菜

传递爱的美好心情

适合点心的装饰及包装材料

花点心思的装饰及包装技巧

……

常见问题解答

内容摘要:

《妈咪学堂·甜蜜时光:和宝宝一起做烘焙》是一本出色的可爱的装饰和包装范例,循序渐进40道亲子烘焙,400多幅实操步骤图,其每款餐点都有妈妈和宝宝的详细分工。

编辑推荐:

时尚妈咪和宝宝一起制作健康养眼、简单易学的美味餐点。

  循序渐进40道亲子美味,妈妈和宝宝的明细分工,400多幅详细步骤图,可爱的装饰和包装范例。

  详尽的烘焙步骤,配上烘焙基础知识和可能遇到的问题,就算你是新手也一样能够带着宝宝一起完成书中的每一道美味餐点。当宝宝和家人一起分享这份美味的时候,一定是一家人最甜蜜的时刻。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787512704169
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出版地北京出版单位中国妇女出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸21 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

甜蜜时光是中国妇女出版社于2012.5出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 烘焙-糕点加工 的书籍。