木薯及其加工利用100问

书籍简介:

本书由国家木薯产业技术体系组织有关专家编写而成。该书以问答的形式介绍了木薯产业概况、木薯主要品种、栽培与管理技术、病虫害防治技术、采收、加工利用等方面的内容。内容通俗易懂，适合农民、农业技术员及相关专业人员阅读。

书籍规格:

书籍信息归属:

木薯及其加工利用100问是中国农业出版社于2017.10出版的中图分类号为 S533 的主题关于 木薯－食品加工 的书籍。