书籍简介:

本书从满族菜肴中精选了最为常见的100例菜品。每个菜品均详细介绍了三部分内容：主料、配料和做法，同时，配以彩色成品图，查阅方便，清晰明了。本书既可以作为学校相关专业的培训指导用书，同时也可供日常欣赏和学习使用。

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书籍详细信息
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	9787516714188 如需购买下载《满族传统菜肴100例》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国劳动社会保障出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	40.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 18	装帧	平装
页数		印数

满族传统菜肴100例是中国劳动社会保障出版社于2014.出版的中图分类号为 TS972.182.821 的主题关于满族－菜谱－中国的书籍。