书籍简介:

《炒：有滋有味幸福长》是“功夫厨房系列”中以“炒”为主题的一本菜谱图书，全书内容分为炒菜秘诀、素菜、畜肉、禽蛋、水产、炒饭六个部分，详细介绍了每一道菜品的炒制方法及窍门，并配有掌厨视频二维码，带给读者更直观、更轻松的烹饪学习过程，是一本贴近大众、实用性很强的生活图书。

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书籍详细信息
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	9787229109691 如需购买下载《炒》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	重庆	出版单位	重庆出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	29.8	语种	简体中文
尺寸	17 × 24	装帧	平装
页数		印数	8000

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炒是重庆出版社于2016.2出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于炒菜－菜谱的书籍。