资阳美食文化
资阳美食文化
出版社：四川科学技术出版社
年代：2019
定价：98.0
书籍简介:
《资阳美食文化》共六个篇章，采用中英对照，分别讲述了资阳美食的历史沿革与发展状况，资阳美食的地理环境与名特食材，资阳名特菜肴和面点小吃，资阳名特美食街（镇）与餐饮店，资阳美食名人与典故，资阳名特酒品与饮品。书中将美食与自然、人文、历史的故事融为一体，展示了独特的“资味”美食文化。
书籍规格:
| 书籍详细信息 | |||
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| 9787536495531 如需购买下载《资阳美食文化》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 成都 | 出版单位 | 四川科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 98.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 29 × 21 | 装帧 | 精装 |
| 页数 | 印数 | ||
书籍信息归属:
资阳美食文化是四川科学技术出版社于2019.8出版的中图分类号为 TS971.202.713 的主题关于 饮食－文化－资阳 的书籍。