客房服务实训

书籍简介:

本教材结合行业标准与本校实际情况，针对学生实训情况，结合传统的客房教材，采用新的编写方法，如任务驱动编写等，根据专业发展的需要，以培养职业能力为核心，建立以行动体系为框架的现代课程结构，充分发挥学生的主观能动性，遵循学生的认知特点。本书编著由易到难，由简到繁，由单纯的技能练习到结合客人特点提供个性化服务。分为五大部分，客房入职基础、做床服务、常规卫生作业、对客服务工作及客房紧急事件服务。　

内容摘要:

书籍规格:

书籍信息归属:

客房服务实训是四川大学出版社于2015.3出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 客房－商业服务－职业教育－教材 的书籍。