寻根南诏 品味巍山
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寻根南诏 品味巍山

巍山彝族回族自治县餐饮与美食协会, 编

出版社:团结出版社

年代:2020

定价:9.0

书籍简介:

这是一本介绍巍山古城地方特色美食肉饵丝的连环画。巍山古城地处云南西部山麓,本书为《寻根南诏品味巍山——“中国名小吃之乡”系列连环画》的首本。连环画介绍了巍山彝族回族自治县的肉饵丝的历史背景、民间传说、风俗习惯、饮食风格、饮食文化、制作工艺、发展前景等小故事。具有地方特色和纪念收藏价值。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787512677470
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出版地北京出版单位团结出版社
版次1版印次1
定价(元)9.0语种简体中文
尺寸14 × 10装帧平装
页数 116 印数 6000

书籍信息归属:

寻根南诏 品味巍山是团结出版社于2020.2出版的中图分类号为 TS971.202.74-49 的主题关于 饮食-文化-云南-通俗读物 的书籍。